Beschreibung
Airfryer Hähnchen ist die perfekte Wahl für ein schnelles, gesundes und köstliches Gericht, das sowohl bei der Familie als auch bei Freunden gut ankommt. Diese Zubereitungsmethode sorgt dafür, dass das Hähnchen außen knusprig und innen zart bleibt – ganz ohne viel Fett. Mit einer einfachen Gewürzmischung aus Paprika, Knoblauch und Kräutern wird jedes Stück zu einem geschmacklichen Highlight. Dieses Rezept ist ideal für einen stressfreien Abend oder als schmackhaftes Hauptgericht bei geselligen Anlässen. Sie werden überrascht sein, wie schnell und einfach es geht, ein so leckeres Gericht zuzubereiten! Perfekt serviert mit frischen Beilagen oder in Wraps.
Zutaten
- 4 Hähnchenschenkel oder Hähnchenbrustfilets
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- ½ Teelöffel getrocknete Kräuter (z.B. Thymian oder Oregano)
- Optional: 1 Teelöffel Honig
Zubereitung
- Hähnchen unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- In einer Schüssel Olivenöl und Gewürze vermengen.
- Die Gewürzmischung gleichmäßig auf dem Hähnchen verteilen und gut einmassieren.
- Airfryer auf 180°C vorheizen.
- Hähnchen in den Airfryer-Korb legen (nicht übereinander) und 20-25 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Mit einem Thermometer prüfen: Innentemperatur sollte 75°C betragen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Frittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 305
- Zucker: 0 g
- Natrium: 590 mg
- Fett: 16 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 11 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 36 g
- Cholesterin: 119 mg