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Apfel-Cheesecake mit Walnuss-Streuseln und Karamellsauce

Apfel-Cheesecake mit Walnuss-Streuseln und Karamellsauce


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Zoe
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 25 Minuten
  • Portionen: Ca. 12 Portionen

Beschreibung

Der Apfel-Cheesecake mit Walnuss-Streuseln und Karamellsauce ist ein himmlisches Dessert, das die Aromen des Herbstes in einem köstlichen Kuchen vereint. Dieser Cheesecake begeistert durch seine cremige Konsistenz und die Kombination aus frischen Äpfeln, nussigen Streuseln und einer süßen Karamellsauce. Perfekt für Familienfeiern, als krönender Abschluss eines Abendessens oder einfach als süßer Genuss zwischendurch – jeder Bissen sorgt für puren Genuss. Mit einer einfachen Zubereitung gelingt dieses Rezept auch Anfängern mühelos. Die harmonische Verbindung von Äpfeln, Zimt und knackigen Walnüssen macht diesen Kuchen zu einem echten Highlight auf jedem Tisch.


Zutaten

Skalierung
  • 350 g Mehl
  • 175 g weiche Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 400 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 3–4 große säuerliche Äpfel
  • 150 g Walnüsse

Zubereitung

  1. Backofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Für den Boden Mehl, Butter und braunen Zucker vermischen, dann in die Backform drücken und 15 Minuten backen.
  3. Für die Füllung Frischkäse, Zucker, Eier und Zitronenabrieb mischen. Äpfel schneiden, mit Zimt mischen und auf den abgekühlten Boden geben.
  4. Streusel aus Mehl, Zucker, Haferflocken, Walnüssen und Butter zubereiten und über die Äpfel streuen.
  5. Kuchen weitere 30-40 Minuten backen bis goldbraun.
  • Vorbereitungszeit: 45 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 390
  • Zucker: 26g
  • Natrium: 180mg
  • Fett: 24g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 12g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 38g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 6g
  • Cholesterin: 50mg