Beschreibung
Das beste Airfryer Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone ist eine schmackhafte und gesunde Beilage, die sich ideal für jede Gelegenheit eignet. Mit nur wenigen Zutaten gelingt dir ein Gericht, das sowohl aromatisch als auch nährstoffreich ist. Der frische Brokkoli wird im Airfryer perfekt gegart und erhält eine köstlich knusprige Konsistenz. Die Kombination aus zartem Gemüse, würzigem Knoblauch und spritziger Zitrone sorgt für ein Geschmackserlebnis, das deine Hauptgerichte wunderbar ergänzt. Ob zu Fisch, Fleisch oder in Bowls – dieser Brokkoli wird schnell zum Star deiner Tischrunde.
Zutaten
- 500 g frischer Brokkoli (in Röschen)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Brokkoli gründlich waschen und in gleichmäßige Röschen zerteilen.
- In einer Schüssel Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, Knoblauch sowie Gewürze vermengen.
- Brokkoli in die Marinade geben und gut durchmischen.
- Marinieren lassen für 5-10 Minuten.
- Airfryer auf 180°C vorheizen.
- Brokkoli in den Korb des Airfryers geben und 12-15 Minuten garen, bis er zart und knusprig ist.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Frittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 90
- Zucker: 2g
- Natrium: 50mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 8g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 0mg