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Blätterteig-Osternester

Blätterteig-Osternester


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Zoe
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: Ca. 6 Portionen

Beschreibung

Blätterteig-Osternester sind das perfekte Highlight für jeden Osterbrunch. Diese kleinen, knusprigen Nester aus Blätterteig sind mit einer köstlichen Quarkcreme gefüllt und lassen sich mit bunten Schokoladeneiern oder frischen Beeren dekorieren. In nur 25 Minuten zubereitet, bringen sie festliche Stimmung auf den Tisch und sind sowohl bei Familie als auch Freunden beliebt. Egal ob für Ostern oder andere Anlässe, diese süßen Leckereien überzeugen durch ihre einfache Zubereitung und vielseitige Gestaltungsmöglichkeiten.


Zutaten

Skalierung
  • 1 Rolle frischer Blätterteig
  • 250 g Magerquark
  • 100 g Frischkäse
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Zucker
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • 1 EL Milch
  • Bunte Schokoladeneier (z.B. Mini-Eier)
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kreise ausstechen.
  3. Ringe aus der Hälfte der Kreise ausstechen und auf die großen Kreise setzen.
  4. Mit verquirltem Ei und Milch bestreichen.
  5. Im Ofen 12-15 Minuten backen, bis goldbraun.
  6. Quark, Frischkäse, Vanillezucker und Zucker verrühren und kaltstellen.
  7. Abgekühlte Nester mit der Quarkcreme füllen.
  8. Mit Schokoladeneiern dekorieren und servieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 180
  • Zucker: 6g
  • Natrium: 150mg
  • Fett: 10g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 16g
  • Ballaststoffe: <1g
  • Eiweiß: 4g
  • Cholesterin: 30mg