Beschreibung
Die Brokkoli-Käse-Nuggets sind der ideale Snack für jede Gelegenheit. Ob als herzhaftes Fingerfood auf einer Party oder als gesunde Zwischenmahlzeit – diese Nuggets überzeugen durch ihre knusprige Textur und den aromatischen Käsegeschmack. Die Kombination aus frischem Brokkoli und würzigem Käse sorgt nicht nur für einen köstlichen Genuss, sondern auch für eine Extraportion Nährstoffe. Mit einem einfachen Rezept, das ohne besondere Kochkünste auskommt, können Sie diese leckeren Nuggets im Handumdrehen zubereiten. Egal, ob Sie sie frittieren oder im Ofen backen möchten, die Zubereitung ist ein Kinderspiel. Machen Sie Ihre nächste Feier besonders und servieren Sie diese vielseitigen Nuggets mit verschiedenen Dips oder Beilagen!
Zutaten
- 500 g Brokkoli
- 150 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 2 EL Mehl
- Gewürze: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Brokkoliröschen blanchieren und in Eiswasser abschrecken.
- Grob hacken oder zerdrücken.
- Mit Käse, Gewürzen und Ei vermengen.
- Semmelbrösel hinzufügen und gut vermischen.
- Nuggets formen, panieren und frittieren oder backen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying/Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 85
- Zucker: 0 g
- Natrium: 120 mg
- Fett: 4 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Eiweiß: 4 g
- Cholesterin: 20 mg