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Cannelloni mit Hackfleisch

Cannelloni mit Hackfleisch


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Zoe
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
  • Portionen: Ca. 6 Portionen

Beschreibung

Cannelloni mit Hackfleisch sind ein köstliches, herzhaftes Gericht, das sowohl für Familienessen als auch für besondere Anlässe perfekt geeignet ist. Diese gefüllten Teigrollen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Mit einer aromatischen Tomatensauce und geschmolzenem Käse obendrauf wird dieses Gericht garantiert alle am Tisch begeistern. Die Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch und frischen Kräutern sorgt für einen intensiven Geschmack, der selbst die wählerischsten Esser überzeugt. Ideal serviert mit einem grünen Salat oder knusprigem Knoblauchbrot, sind Cannelloni mit Hackfleisch ein echtes Wohlfühlessen.


Zutaten

Skalierung
  • 500g Rinderhackfleisch
  • 800g passierte Tomaten
  • 200g Mozzarella
  • 12–15 Cannelloni-Röhren
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 50g Parmesan, gerieben
  • Frische Kräuter (Basilikum oder Petersilie) zum Garnieren

Zubereitung

  1. Hackfleisch zusammen mit gewürfelter Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
  2. Füllung abkühlen lassen und in die vorgekochten Cannelloni füllen.
  3. Tomatensauce zubereiten und die gefüllten Cannelloni in einer Auflaufform schichten.
  4. Mit Käse bestreuen und im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Kategorie: Main
  • Methode: Baking
  • Küche: Italian

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 235
  • Zucker: 4g
  • Natrium: 450mg
  • Fett: 10g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 5g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 25g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 12g
  • Cholesterin: 40mg