Beschreibung
Erleben Sie mit der Cheeseburger-Pasta eine köstliche Fusion aus cremiger Pasta und dem herzhaften Geschmack eines Cheeseburgers. Dieses schnelle und unkomplizierte Gericht wird in nur 30 Minuten zubereitet und eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight bei Familienfeiern. Mit frischen Zutaten und einer einfachen Zubereitung begeistert die Cheeseburger-Pasta Groß und Klein gleichermaßen. Verfeinern Sie die Pasta nach Belieben mit frischen Kräutern oder zusätzlichem Käse für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.
Zutaten
Skalierung
- 200 g Pasta (z. B. Penne, Fusilli)
- 300 g Hackfleisch (Rind)
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 150 ml Rinderbrühe
- 100 g geriebener Cheddar
- 2 EL Frischkäse oder Schmand
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Pasta in Salzwasser al dente kochen, Nudelwasser aufbewahren.
- Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, würzen.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, glasig dünsten.
- Tomatenmark, stückige Tomaten, Rinderbrühe, Ketchup, Senf und Paprikapulver einrühren und köcheln lassen.
- Cheddar und Frischkäse unter die Sauce rühren, bis sie cremig ist.
- Gekochte Pasta hinzufügen und gut vermengen.
- Anrichten und nach Belieben garnieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Teller (250g)
- Kalorien: 525
- Zucker: 6g
- Natrium: 620mg
- Fett: 27g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 46g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 28g
- Cholesterin: 75mg