Beschreibung
Diese cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch fantastisch im Geschmack ist. Perfekt für hektische Wochentage oder besondere Anlässe, vereint sie zartes Hähnchen, knackigen Brokkoli und eine sahnige Parmesan-Soße in einem Teller voller Genuss. Die Kombination aus frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen sorgt für ein rundum gelungenes Essen, das die ganze Familie begeistern wird. Genießen Sie diese Pasta mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Zitronensaft und machen Sie jede Mahlzeit zu etwas Besonderem.
Zutaten
- 300 g Pasta (z. B. Penne)
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400 g)
- 300 g Brokkoli
- 200 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 100 g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung
- Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen, Brokkoli in den letzten 3 Minuten hinzufügen.
- Hähnchenstreifen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und würzen.
- In derselben Pfanne Knoblauch anbraten, Sahne, Milch und Parmesan hinzufügen, auf mittlerer Hitze erwärmen.
- Pasta und Brokkoli zur Soße geben und gut vermengen.
- Servieren und nach Belieben garnieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 610
- Zucker: 3g
- Natrium: 650mg
- Fett: 28g
- Gesättigte Fettsäuren: 14g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 60g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 34g
- Cholesterin: 110mg