Beschreibung
Cremiges Parmesan-Hühnchen mit Frischkäse ist das perfekte Gericht für stressige Tage, wenn der Hunger groß und die Zeit knapp ist. Dieses Rezept vereint zartes Hühnchen mit einer unwiderstehlichen, cremigen Sauce aus Frischkäse und frisch geriebenem Parmesan. In weniger als 30 Minuten zubereitet, bringt es nicht nur Genuss auf den Tisch, sondern überzeugt auch durch Vielseitigkeit. Ob als Hauptgericht für ein Familienessen oder als Highlight bei einem Dinner mit Freunden – jeder Bissen wird zum Geschmackserlebnis. Verfeinern Sie das Gericht nach Belieben mit Ihren Lieblingskräutern und genießen Sie die raffinierte Kombination aus Aromen.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets (600 g)
- 2 EL Olivenöl
- 200 g Frischkäse
- 100 g Parmesan
- 200 ml Sahne
- 1 Knoblauchzehe
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Dijon-Senf, italienische Kräuter
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Knoblauch in der Pfanne anbraten, dann Frischkäse, Sahne und Parmesan hinzugeben und gut verrühren.
- Hähnchen zurück in die Pfanne legen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 470
- Zucker: 2g
- Natrium: 850mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 5g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 43g
- Cholesterin: 120mg