Beschreibung
Genießen Sie den Sommer mit unserem erfrischenden Erdbeer-Dessert im Glas mit Joghurt. Dieses unkomplizierte Rezept vereint die süße Frische von saftigen Erdbeeren mit der cremigen Konsistenz von Joghurt und Skyr. In nur 15 Minuten zubereitet, ist dieses Dessert perfekt für Gartenpartys, als süßer Snack oder einfach zum Genießen an warmen Tagen. Der knusprige Keksboden sorgt für ein angenehmes Mundgefühl und macht das Dessert zu einem echten Highlight auf jedem Tisch. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit inspirieren und variieren Sie die Früchte nach Saison – Himbeeren oder Heidelbeeren sind ebenfalls köstlich!
Zutaten
- 250 – 300 g Erdbeeren
- 250 g Joghurt (3,5%)
- 250 g Skyr (oder Magerquark)
- 100 g Hafer-Cookies (mit Schokoboden)
- 2 Pck. Vanillezucker
Zubereitung
- Haferkekse in einer Zipper-Tüte zerbröseln und in Gläser füllen.
- Erdbeeren waschen, zwei zur Dekoration halbieren und restliche vierteln.
- Erdbeeren mit Vanillezucker vermengen und kurz ziehen lassen.
- Joghurt, Skyr und Vanillezucker cremig rühren und auf die Gläser verteilen.
- Gezuckerte Erdbeeren darüber geben und mit Erdbeerhälften dekorieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Dessert
- Methode: Keine
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Glas (150g)
- Kalorien: 210
- Zucker: 18g
- Natrium: 50mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 8g
- Cholesterin: 10mg