Beschreibung
Feta im Blätterteig mit Sesam und Thymian ist ein köstlicher Snack, der einfach zuzubereiten ist und bei jeder Gelegenheit begeistert. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, cremigem Feta und aromatischem Thymian sorgt für ein Mediterranes Geschmackserlebnis. Diese kleinen Päckchen sind perfekt als Vorspeise, Fingerfood oder auch als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Ob bei einem festlichen Dinner oder einer entspannten Feier – Feta im Blätterteig ist immer ein Hit! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine köstliche Delikatesse, die deine Gäste lieben werden.
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig (ca. 250g)
- 200g Feta-Käse
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 2–3 Zweige frischer Thymian
- 2 EL Sesamsamen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und in Rechtecke (10×10 cm) schneiden.
- Feta zerbröseln oder würfeln und mit gehacktem Thymian auf die Teigstücke legen. Nach Belieben würzen.
- Teigränder über die Füllung klappen und gut verschließen.
- Oberseite mit einem verquirlten Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen und etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: Mediterranean
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 150
- Zucker: 0.5g
- Natrium: 300mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 12g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 20mg