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Fruchtiger Apfel Tiramisu ohne Ei - gelingsicheres und einfaches Rezept

Fruchtiger Apfel Tiramisu ohne Ei


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Zoe
  • Gesamtzeit: 0 Stunden
  • Portionen: ca. 8 Portionen

Beschreibung

Fruchtiges Apfel Tiramisu ohne Ei ist ein himmlisches Dessert, das perfekt für jede Gelegenheit geeignet ist. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und cremigem Mascarpone sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Groß als auch Klein begeistert. Dieses gelingsichere Rezept verzichtet auf Eier und lässt sich einfach zubereiten, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Ideal für Familienfeiern oder entspannte Abende zu Hause, verspricht dieses Dessert fruchtige Frische und eine unwiderstehliche Cremigkeit. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit dieser köstlichen Kreation!


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Äpfel
  • 200 ml Apfelsaft
  • 3 EL brauner Zucker
  • 250 g Mascarpone
  • 500 g Schlagsahne
  • 250 g Löffelbiskuits
  • 200 ml Espresso (kalt)
  • 3 EL Amaretto (alkoholfrei erhältlich)
  • Puderzucker
  • Vanilleextrakt
  • Zimt

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Mit Apfelsaft, Zucker und Zimt in einem Topf erhitzen und weich kochen. Auskühlen lassen.
  2. Sahne steif schlagen und Mascarpone mit Puderzucker und Vanille cremig rühren. Steif geschlagene Sahne unterheben.
  3. Löffelbiskuits kurz in Kaffee mit Amaretto tauchen und in eine Form legen.
  4. Eine Schicht Creme auf die Biskuits geben, gefolgt von der Apfelmasse. Weitere Biskuits darauflegen und restliche Creme verteilen.
  5. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kühlen und vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: keine
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Keine
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 305
  • Zucker: 22g
  • Natrium: 45mg
  • Fett: 20g
  • Gesättigte Fettsäuren: 11g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 8g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 30g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 4g
  • Cholesterin: 50mg