Beschreibung
Gegrillte Garnelenspieße mit Ananas in Öl und Knoblauchsoße sind die perfekte Wahl für Ihr nächstes Grillfest. Diese köstlichen Spieße kombinieren die zarten Aromen von saftigen Garnelen und süßer Ananas, verfeinert durch eine aromatische Knoblauchmarinade. Sie sind schnell zubereitet und eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder als Fingerfood für Feiern. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung bringen diese Spieße frischen Wind auf den Grill. Genießen Sie sie zusammen mit einem erfrischenden Salat oder einem leckeren Dip – ein Genuss, der alle begeistert!
Zutaten
- 300 g Garnelen (geschält)
- 200 g Ananasstücke (frisch oder aus der Dose)
- 3 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch (fein gehackt)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Marinade vorbereiten: Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermischen.
- Garnelen marinieren: Geschälte Garnelen in die Marinade geben und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
- Spieße zusammenstellen: Abwechselnd Garnelen und Ananasstücke auf Grillspieße stecken.
- Grill vorheizen: Auf mittlere Hitze (ca. 200 °C) vorheizen.
- Spieße grillen: Ca. 5 Minuten pro Seite grillen, bis die Garnelen rosa sind.
- Servieren: Heiß genießen, ideal mit einem frischen Salat.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Grillen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Spieß (ca. 70 g)
- Kalorien: 188
- Zucker: 2g
- Natrium: 250mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 7g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 20g
- Cholesterin: 155mg