Beschreibung
Genießen Sie mit unserem gegrillten Mozzarella-Sandwich ein köstliches Geschmackserlebnis, das einfach und schnell zubereitet ist. Mit geschmolzenem Mozzarella, knusprigem Brot und aromatischen Gewürzen wird dieses Sandwich zu einem Highlight für jede Gelegenheit – sei es als Mittagessen, Snack oder herzhaftes Frühstück. Die Kombination aus frischen Zutaten wie Tomaten und Basilikum bietet nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern auch eine nahrhafte Mahlzeit. Perfekt für alle Käseliebhaber!
Zutaten
- 4 Scheiben Brot (Ciabatta oder Sauerteigbrot)
- 200 g Mozzarella (in Scheiben geschnitten)
- 2 Esslöffel weiche Butter
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- Brotscheiben mit weicher Butter bestreichen und optional mit gehacktem Knoblauch einreiben.
- Pesto auf einer Brotscheibe verteilen und Tomatenscheiben darauflegen (optional).
- Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
- Brotscheiben mit der Butterseite nach unten in die Pfanne legen und rösten.
- Mozzarella gleichmäßig auf zwei gerösteten Brotscheiben verteilen, würzen und die restlichen Brotscheiben darauflegen.
- Sandwich von beiden Seiten etwa 3-4 Minuten goldbraun braten.
- Aus der Pfanne nehmen, kurz abkühlen lassen, halbieren und genießen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 450
- Zucker: 2g
- Natrium: 600mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 42g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 18g
- Cholesterin: 50mg