Beschreibung
Guacamole Chicken Wraps sind die perfekte Kombination aus zartem Hähnchen, cremiger Guacamole und frischen Zutaten, eingewickelt in eine weiche Tortilla. Diese köstlichen Wraps sind ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Snack für zwischendurch. Sie bieten eine ausgewogene Mischung aus herzhaften und frischen Aromen, die sowohl sättigen als auch erfreuen. Die Zubereitung ist einfach und dauert nur etwa 30 Minuten, was sie zu einer hervorragenden Wahl für geschäftige Tage macht. Mit der Möglichkeit zur Anpassung der Zutaten können Sie kreativ werden und Ihren eigenen Geschmack herausarbeiten. Ob beim Grillen, zum Picknick oder einfach zuhause – diese Wraps sind immer ein Hit!
Zutaten
- 2 Hühnerbrustfilets (ca. 400g), gewürfelt
- 1 TL Olivenöl
- 1 TL Paprika
- ½ TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 große reife Avocado
- 1 TL Limettensaft
- 1 kleine Tomate, gewürfelt
- ¼ rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Handvoll gemischte Salatblätter
- 4 große Tortillas
Zubereitung
- Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hühnerfleisch mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und etwa 7-10 Minuten anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Für die Guacamole: Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Limettensaft, Tomate und Zwiebel unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Tortillas gemäß Packungsanweisung aufwärmen. Eine großzügige Portion Guacamole in die Mitte jeder Tortilla geben, gefolgt von Hähnchen und Salat.
- Die Tortilla von unten nach oben aufrollen und die Seiten einklappen.
- Sofort genießen oder in Frischhaltefolie wickeln für unterwegs.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying
- Küche: Mexican
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 420
- Zucker: 2g
- Natrium: 480mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 13g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 36g
- Ballaststoffe: 8g
- Eiweiß: 27g
- Cholesterin: 75mg