Beschreibung
Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial ist ein schnelles und köstliches Gericht, das perfekte für ein entspanntes Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe ist. Die Kombination aus zartem Hähnchenbrustfilet, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Diese einfache Zubereitung benötigt nur wenige Zutaten und lässt sich ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack variieren. Servieren Sie es mit Reis, Pasta oder Kartoffeln und erleben Sie eine harmonische Fusion von Aromen, die Ihre Gäste begeistern wird. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein kulinarisches Highlight auf den Tisch!
Zutaten
- 1 kg Hähnchenbrustfilet
- 4 EL Tomatenmark
- 100 ml Schmelzkäse
- 1 Zwiebel
- 2 Paprikaschoten
- 150 g Champignons
- 4 dl Milch
- 1 EL Sojasauce
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprikapulver
Zubereitung
- Hähnchenbruststreifen in Olivenöl goldbraun anbraten und beiseite stellen.
- Zwiebelringe, Paprika und Champignons in derselben Pfanne anbraten.
- Hähnchen zurück in die Pfanne geben, Tomatenmark und Milch hinzugeben, dann Schmelzkäse einrühren und kurz köcheln lassen.
- Mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 450
- Zucker: 5g
- Natrium: 750mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 35g
- Cholesterin: 90mg