Beschreibung
Himbeer-Joghurtmousse ist ein himmlisches Dessert, das sowohl erfrischend als auch leicht zuzubereiten ist. Mit seiner cremigen Textur und dem fruchtigen Geschmack von frischen Himbeeren wird dieses Mousse zum Star jedes Buffets oder Feierlichkeiten. Das Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ist in weniger als 20 Minuten fertig – perfekt für spontane Süßigkeiten nach einem langen Tag oder als Highlight bei festlichen Anlässen. Die Kombination aus griechischem Joghurt und Kokosblütenzucker sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern macht das Dessert auch zu einer gesunden Wahl. Dekorieren Sie es kreativ mit Kokosraspeln oder frischen Beeren, um Ihre Gäste zu beeindrucken!
Zutaten
- 100 g Himbeeren
- 250 ml Rama Cremefine (oder alternative Sahne)
- 1/2 Tube Milchmädchencreme (gezuckerte Kondensmilch)
- 300 g griechischer Joghurt
- 2 TL Kokosblütenzucker
- Kokosraspeln oder Kokoschips zur Dekoration
Zubereitung
- Sahne steif schlagen.
- Joghurt und Milchmädchencreme unterheben.
- Himbeeren und Kokosblütenzucker hinzufügen und kurz verrühren.
- In Dessertgläser füllen und 1-2 Stunden kühlen.
- Vor dem Servieren dekorieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Dessert
- Methode: Keine
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 180
- Zucker: 14g
- Natrium: 25mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 6g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 15mg