Beschreibung
Käsekuchen Brownies mit Frischkäse und Schokolade sind eine unwiderstehliche Versuchung für alle Schokoladenliebhaber. Diese Kombination aus saftigen Brownies und cremigem Käsekuchen bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das einfach zu begeistern weiß. Perfekt für jede Gelegenheit – sei es bei einem Geburtstag, zur Kaffeepause oder als süßes Highlight beim Filmabend. Die zarte Textur und der intensive Schokoladengeschmack machen diese Brownies zu einem echten Genuss, den man nicht ignorieren kann. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingen sie mühelos und sind auch optisch ein echter Hingucker. Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit diesem köstlichen Dessert!
Zutaten
- 150 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 120 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 200 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)
- 80 g Zucker
Zubereitung
- Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einer hitzebeständigen Schüssel.
- In einer großen Schüssel Zucker, Eier und Vanilleextrakt verrühren, dann die geschmolzene Schokolade hinzufügen.
- Mehl und Salz unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben.
- Frischkäse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel verrühren, bis cremig.
- Die Frischkäse-Masse gleichmäßig auf den Brownie-Teig geben und leicht marmorieren.
- Bei 180°C ca. 35 Minuten backen, bis die Oberfläche fest ist.
- Vollständig abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 210
- Zucker: 22g
- Natrium: 75mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 50mg