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Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße

Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Zoe
  • Gesamtzeit: 27 Minuten
  • Portionen: Ca. 4 Portionen

Beschreibung

Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße sind eine köstliche und unkomplizierte Wahl für jede Gelegenheit. Egal ob beim Grillen mit Freunden, als Snack bei einer Feier oder als schnelles Abendessen – diese saftigen Spieße überzeugen durch ihren intensiven Knoblauchgeschmack und die knusprige Parmesankruste. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen ein Gericht, das garantiert begeistert. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, aromatischem Parmesan und frischen Kräutern macht diese Spieße nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Erleben Sie die Freude am Kochen und genießen Sie diese herzhaften Hähnchenspieße!


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 50 g frisch geriebener Parmesan
  • 1 TL italienische Kräuter
  • ½ TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Marinade anrühren: In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Parmesan, Zitronensaft, Honig (optional), Kräuter, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  2. Hähnchen marinieren: Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
  3. Holzspieße einweichen: Diese für 30 Minuten in Wasser einweichen.
  4. Hähnchen aufspießen: Die marinierten Stücke auf die Spieße stecken.
  5. Grillen oder Backen: Spieße entweder bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten grillen oder im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 15 Minuten backen.
  6. Servieren: Mit frisch geriebenem Parmesan und Petersilie garnieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 12 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Grillen/Backen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 320
  • Zucker: 0 g
  • Natrium: 550 mg
  • Fett: 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3 g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 10 g
  • Transfette: 0 g
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Eiweiß: 39 g
  • Cholesterin: 70 mg