Beschreibung
Würzige Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind nicht nur eine gesunde, sondern auch eine unglaublich schmackhafte Beilage oder Hauptspeise. Mit ihrer knusprigen Haut und dem zarten Inneren sind sie perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Ergänzung zum Abendessen. Die Zubereitung ist einfach und benötigt lediglich wenige Zutaten. Diese Kartoffeln sind vielseitig und lassen sich mit verschiedenen Dips oder Toppings kreativ variieren. Ob mit frischen Kräutern, cremigem Quark oder herzhaftem Bacon – jeder Biss ist ein Genuss!
Zutaten
- 2 große Kartoffeln
- 1 TL Meersalz
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Rosmarinzweig
Zubereitung
- Kartoffeln gründlich waschen, mit einer Gabel einstechen und in eine Schale legen.
- Olivenöl, gepressten Knoblauch und gehackten Rosmarin zu den Kartoffeln geben und gut vermengen.
- Kartoffeln einzeln in Alufolie wickeln oder mit Backpapier umhüllen und in den Frittierkorb legen.
- Heißluftfritteuse auf 170 °C einstellen und die Kartoffeln ca. 40 Minuten garen (je nach Größe kann die Zeit variieren).
- Nach dem Garen vorsichtig aus der Folie nehmen, einschneiden und nach Belieben anrichten.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Heißluftfritteuse
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 230
- Zucker: 1g
- Natrium: 105mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 39g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 0mg