Beschreibung
Pikante gefüllte Hühnerbrüste sind ein wahrer Genuss, der sowohl geschmacklich als auch optisch begeistert. Dieses Gericht vereint saftige Hühnerbrust mit einer würzigen Füllung aus Frischkäse, Käse und aromatischen Kräutern. Ideal für festliche Anlässe oder ein schnelles Abendessen, lassen sich die Hühnerbrüste ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Ob mit scharfen Jalapeños oder milden Kräutern – jeder Biss ist ein Erlebnis! Serviert mit frischem Salat oder knusprigen Ofenkartoffeln wird dieses Gericht zum Highlight auf jedem Tisch. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem einfachen, aber beeindruckenden Rezept.
Zutaten
- 4 Hühnerbrüste
- 100 g Frischkäse
- 50 g geriebener Cheddar oder Gouda
- 1 kleine Jalapeño (optional)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Gewürze: Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Chiliflocken
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan (optional)
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie (optional)
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Hühnerbrüste waschen und eine Tasche schneiden.
- Brüste mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer einreiben.
- Füllung aus Frischkäse, Käse, Jalapeño und Gewürzen in einer Schüssel vermengen.
- Füllung in die Hühnerbrüste geben und diese in eine Auflaufform legen.
- Ca. 25–30 Minuten backen bis zur Kerntemperatur von mindestens 75°C.
- Nach Wunsch Parmesan kurz vor Ende der Backzeit hinzufügen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 2g
- Natrium: 480mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 5g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 35g
- Cholesterin: 90mg