Beschreibung
Saftiger Apfelkuchen mit Pudding ist der ideale Genuss für jede Gelegenheit. Dieses Rezept kombiniert die fruchtige Frische von Äpfeln mit der cremigen Textur von Vanillepudding und zaubert einen unwiderstehlichen Kuchen, der sowohl bei Familienfeiern als auch beim gemütlichen Nachmittagskaffee begeistert. Mit nur wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingt Ihnen dieser Kuchen garantiert. Variieren Sie ihn nach Lust und Laune, indem Sie verschiedene Apfelsorten oder zusätzliche Gewürze verwenden. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Dessert inspirieren und genießen Sie ein Stück Heimat!
Zutaten
Skalierung
- 3 Äpfel
- 120 g Butter
- 2 Eier
- 150 g Zucker
- 220 g Mehl
- 180 ml Milch (warm)
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 0,5 Pk Backpulver
Zubereitung
- Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Butter, Eier, Zucker und Puddingpulver in einer Schüssel schaumig rühren.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermengen.
- Milch unterrühren. Äpfel grob schneiden und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Teig auf das vorbereitete Blech füllen und glatt streichen.
- Kuchen etwa 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 295
- Zucker: 20g
- Natrium: 125mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 42g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 65mg