Beschreibung
Lust auf eine selbstgemachte Pizza, aber keine Zeit für lange Vorbereitungen? Mit diesem schnellen Pizzateigrezept zaubern Sie in nur 10 Minuten die perfekte Grundlage für Ihre Lieblingspizza! Dieser Teig ist einfach, vielfältig und ideal für spontane Kochabende mit Familie oder Freunden. Egal ob klassisch belegt mit Tomatensoße und Mozzarella oder kreativ mit frischem Gemüse und verschiedenen Käsesorten – der Teig überzeugt durch seine knusprige Konsistenz und lässt sich ganz nach Belieben gestalten. In nur 20 Minuten können Sie frisch gebackene Pizza genießen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und überraschen Sie Ihre Gäste!
Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 1/2 TL Salz
- 1 Päckchen Hefe (2 1/4 TL)
- 3 EL Olivenöl
- 350 ml warmes Wasser
- 2 TL Zucker
Zubereitung
- Ofen auf 230°C vorheizen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Hefe vermengen.
- Zucker ins warme Wasser einrühren und Olivenöl hinzufügen.
- Flüssige Zutaten zu den trockenen geben und zu einem groben Teig verrühren.
- Auf einer bemehlten Fläche ca. 4 Minuten kneten, bis der Teig geschmeidig ist.
- Teig abgedeckt 5 Minuten ruhen lassen.
- Auf ein bemehltes Backblech ausrollen und nach Belieben belegen.
- Bei 230-250°C ca. 7-12 Minuten backen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10–12 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück (ca. 100g)
- Kalorien: 255
- Zucker: 0,5g
- Natrium: 290mg
- Fett: 4,5g
- Gesättigte Fettsäuren: 0,6g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3,5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 49g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 7g
- Cholesterin: 0mg