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Schnelles Pfannenbrot ohne Hefe

Schnelles Pfannenbrot ohne Hefe


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Zoe
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: Ergibt etwa 4 Portionen 1x

Beschreibung

Schnelles Pfannenbrot ohne Hefe ist die ideale Lösung für alle, die ein leckeres Brot in kürzester Zeit zubereiten möchten. Mit wenigen einfachen Zutaten und ohne lange Wartezeiten zaubern Sie ein köstliches, fluffiges Brot, das sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Gerichten eignet oder einfach pur genossen werden kann. Dieses Rezept ist nicht nur schnell und unkompliziert, sondern auch vielseitig und gesund. Verwenden Sie frischen Joghurt für eine besondere Note und genießen Sie das Brot warm mit verschiedenen Dips, Aufstrichen oder sogar als Wrap mit Ihrem Lieblingsgemüse.


Zutaten

Skalierung
  • 200g Mehl
  • 150g Joghurt
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz gut vermischen.
  2. Joghurt und Olivenöl hinzugeben und alles zu einem glatten Teig kneten.
  3. Den Teig in vier gleich große Stücke teilen und jedes Stück zu einer flachen Scheibe formen.
  4. Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die Teigstücke darin ohne Öl goldbraun backen, bis beide Seiten durch sind.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Beilage
  • Methode: Braten
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 127
  • Zucker: 1g
  • Natrium: 190mg
  • Fett: 4g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.7g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 3g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 19g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 4g
  • Cholesterin: 3mg