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Selterskuchen mit Kirschen

Selterskuchen mit Kirschen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Zoe
  • Gesamtzeit: 35 Minuten
  • Portionen: Ca. 12 Portionen

Beschreibung

Selterskuchen mit Kirschen ist ein köstlicher, fruchtiger Kuchen, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet, sei es ein Familienfest oder eine Kaffeetafel. Der saftige Teig, angereichert mit sprudelndem Wasser und den aromatischen Kirschen, sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Jung und Alt begeistert. Mit wenigen einfachen Zutaten ist dieser Kuchen schnell zubereitet und bringt einen Hauch von Frische auf den Tisch. Ob pur oder mit einem Klecks Sahne serviert – dieser Selterskuchen wird garantiert zum Star jeder Feier!


Zutaten

Skalierung
  • 225 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 80 ml Sprudelwasser
  • 80 ml Öl
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 1 Glas Sauerkirschen (abgetropft)
  • Puderzucker (zum Servieren, optional)

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
  2. Vermengen Sie in einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Eier, Sprudelwasser, Öl und Backpulver zu einer glatten Teigmischung.
  3. Fetten Sie eine Springform (26 oder 28 cm) leicht ein und füllen Sie den Teig hinein.
  4. Verteilen Sie die abgetropften Sauerkirschen gleichmäßig auf dem Teig.
  5. Backen Sie den Kuchen ca. 25 Minuten, bis er goldbraun ist.
  6. Lassen Sie ihn in der Form etwas abkühlen, bevor Sie ihn herausnehmen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Stück (ca. 75g)
  • Kalorien: 210 kcal
  • Zucker: 20 g
  • Natrium: 50 mg
  • Fett: 8 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 7 g
  • Transfette: 0 g
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Eiweiß: 3 g
  • Cholesterin: 30 mg