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Tomaten-Gurken-Salat

Tomaten-Gurken-Salat


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Zoe
  • Gesamtzeit: 0 Stunden
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Dieser Tomaten-Gurken-Salat ist die perfekte Wahl für alle, die frische und gesunde Küche lieben. Mit saftigen Tomaten und knackigen Gurken bietet dieser Salat ein erfrischendes Geschmackserlebnis, das sowohl als leichte Beilage zu Grillgerichten als auch als Snack für zwischendurch ideal ist. Die Zubereitung ist denkbar einfach und in wenigen Minuten erledigt. Verfeinern Sie den Salat mit frischen Kräutern oder variieren Sie das Dressing nach Ihrem Geschmack, um noch mehr Aromen herauszuholen. Genießen Sie diesen bunten, gesunden Salat bei jeder Gelegenheit – sei es zum Mittagessen, beim Picknick oder auf einem Buffet.


Zutaten

Skalierung
  • 4 reife Tomaten
  • 1 Salatgurke
  • 1 kleine rote Zwiebel (optional)
  • 2 – 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Weißessig oder Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter wie Petersilie (Basilikum oder Dill optional)

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Gurke schälen (optional) und in Scheiben oder Halbmonde schneiden.
  3. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden (wenn verwendet).
  4. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Essig oder Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
  5. Die vorbereiteten Tomaten, Gurken und Zwiebeln in eine große Schüssel geben, das Dressing darüber gießen und vorsichtig durchmischen.
  6. Den Salat mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: keine
  • Kategorie: Salat
  • Methode: Mischen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Schüssel (150g)
  • Kalorien: 85
  • Zucker: 4g
  • Natrium: 120mg
  • Fett: 7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 6g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 8g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 1g
  • Cholesterin: 0mg